Documentaire · Partie 2 sur 3
Reishi, shiitaké, maïtaké, chaga, crinière de lion
Leçon animée·Nature & Animaux
Documentaire · partie 2 sur 3
Deuxième volet du documentaire : cinq champignons portraiturés comme des personnages. Reishi, shiitaké, maïtaké, chaga et crinière de lion : pour chacun, sa tradition d’origine, ce que la recherche explore vraiment, le niveau de preuve et les précautions à connaître, dont les risques de la cueillette.
Les chiffres et les faits de cet épisode s’appuient sur ces études et ces références publiques. Leur numéro est celui du repère posé sur l’image.
Ce qu’elle a montré Revue de la littérature 2010-2022 sur les composés du reishi (polysaccharides, triterpènes, polyphénols), surtout explorés en laboratoire.
Ce qu’elle a montré Synthèse Cochrane (mise à jour 2016) : seulement cinq essais randomisés chez des patients atteints de cancer, de qualité méthodologique jugée insatisfaisante, sans données de survie à long terme.
Ce qu’elle a montré Revue sur les bêta-glucanes du maïtaké et du reishi dans le cancer du sein : données surtout cellulaires et animales, essais cliniques à mener.
Ce qu’elle a montré Cas d'un homme de 69 ans ayant développé une atteinte rénale aiguë après 3 mois de poudre de chaga (10-15 g par jour).
Ce qu’elle a montré Revue ALSUntangled : effets neuroprotecteurs observés chez la cellule et l'animal, un seul très petit essai humain non répliqué, un cas d'anaphylaxie.
