Leçon animée · Intestin, immunité et cerveau · Leçon animée · 6 min
Microbiote et deuxième cerveau : comprendre votre intestin
Plongez dans l’univers de votre intestin : le microbiote, la barrière intestinale et son rôle immunitaire, la perméabilité intestinale, la fermentation, la dysbiose et la candidose. Vous découvrirez aussi l’axe intestin-cerveau, qui vaut à l’intestin son surnom de « deuxième cerveau », et des repères simples pour en prendre soin.
Un écosystème intérieur
- Des milliers de milliards de micro-organismes dans l’intestin
- Surtout des bactéries, mais aussi des levures et des virus
- Il digère des fibres que nous ne savons pas dégrader
- Il participe à la fabrication de certaines vitamines
- Chaque personne possède un microbiote unique
La barrière intestinale
- Une part importante des cellules immunitaires y réside
- Il apprend à tolérer les aliments et les bonnes bactéries
- Il réagit face aux microbes jugés indésirables
- Le microbiote participe à l’éducation de nos défenses
Fermentation et dysbiose
- Fermentation : Les bactéries transforment les fibres en acides gras qui nourrissent la paroi intestinale.
- Putréfaction : La dégradation des protéines non digérées libère des composés plus odorants et irritants.
- Équilibre : Les deux processus sont naturels ; c’est leur proportion qui compte.
- Une diversité bactérienne appauvrie ou déséquilibrée
- Ballonnements, gaz, transit irrégulier parfois rapportés
- Des signes peu spécifiques, aux causes multiples
- Facteurs évoqués : médicaments, stress, peu de fibres
Prendre soin de son ventre
- 1. Varier les végétaux et les sources de fibres
- 2. Goûter aux aliments fermentés, selon votre tolérance
- 3. Manger lentement et bien mastiquer
- 4. Bouger chaque jour, à votre rythme
- 5. Soigner le sommeil et apaiser le stress
- Le microbiote digère les fibres et éduque nos défenses
- La barrière intestinale trie et protège ; sa perméabilité reste étudiée
- Dysbiose et candidose : des notions à discuter avec un médecin
- Intestin et cerveau dialoguent, notamment par le nerf vague
Pour aller plus loin sur ADNtv
- Dr. Kahina Oussedik Ferhi — Alimentation : www.adntv.fr/intervenants/dr-kahina-oussedik-ferhi
- Dr. Alain Robert — Herboristerie : www.adntv.fr/intervenants/dr-alain-robert
- Léa Zubiria : www.adntv.fr/intervenants/lea-zubiria