Série · Partie 2 sur 3 · Leçon animée · 8 min
Calcium, vitamines D et K2 : comprendre le trio qui bâtit l’os
Deuxième visite du chantier osseux. Vous verrez pourquoi l’os est d’abord une charpente de protéines et pourquoi le calcium seul ne suffit pas. La vitamine D en facilite l’absorption ; la vitamine K2 est décrite comme son guide vers l’os. L’épisode présente aussi les aliments riches en minéraux et les précautions à discuter avec votre médecin, notamment sous anticoagulant.
Visite de chantier
- La charpente : les protéines, trame de l’os
- Les matériaux : le calcium et les autres minéraux
- Les artisans : les vitamines D et K2
- L’approvisionnement : ce qui se trouve dans l’assiette
La charpente avant le béton
- Elles fournissent la matière première de la trame osseuse
- Elles entretiennent aussi la masse musculaire
- Os et muscles vieillissent ensemble et se soutiennent
Les trois artisans
- Calcium seul : Une partie peut ne pas être absorbée, et son dépôt vers l’os est moins bien guidé.
- Avec vitamine D : L’intestin absorbe mieux le calcium apporté par l’alimentation.
- Avec D et K2 : Selon des praticiens, le calcium absorbé est en plus orienté vers la trame osseuse.
Nuances et prudence
- Consensus : Protéines, calcium et vitamine D sont nécessaires à l’os ; la vitamine D aide à absorber le calcium.
- Approches naturelles : Le rôle de guide de la K2 ou l’intérêt de certaines plantes relèvent surtout de l’expérience de praticiens.
Approvisionner le chantier
- Laitages et fromages, sources classiques de calcium
- Orties et autres légumes verts, riches en minéraux
- Bouillon d’os, apprécié pour sa richesse minérale
- Viande et abats, denses en minéraux et en vitamines
- Viande, volaille et poisson
- Œufs
- Fromages et laitages, qui réunissent protéines et calcium
- 1. Prévoir une source de protéines à chaque repas
- 2. Ajouter des sources de calcium dans la journée
- 3. Varier légumes et aliments riches en minéraux
- 4. Profiter de la lumière du jour, en protégeant sa peau
- 5. Faire le point avec son médecin sur la vitamine D
Synthèse
- 1. Évoquer ses antécédents et ses facteurs de risque
- 2. Demander si une densitométrie est indiquée
- 3. Signaler tout complément pris ou envisagé
- 4. Mentionner un éventuel traitement anticoagulant
- 5. Poursuivre les traitements prescrits
- L’os est une charpente de protéines garnie de minéraux
- La vitamine D aide l’intestin à absorber le calcium
- La vitamine K2 est décrite comme son guide vers l’os
- Doses et compléments : toujours avec l’avis de votre médecin
Pour aller plus loin sur ADNtv
- Dr. Kahina Oussedik Ferhi — Alimentation : www.adntv.fr/intervenants/dr-kahina-oussedik-ferhi
- Caroline Facy : www.adntv.fr/intervenants/caroline-facy
- Chantal Piganeau : www.adntv.fr/intervenants/chantal-piganeau