Leçon animée · Assiette, mouvement et compléments · Leçon animée · 6 min
Cholestérol : les leviers naturels expliqués pas à pas
Le cholestérol inquiète souvent à la lecture d’un bilan sanguin. Cette leçon explique le rôle du LDL, du HDL et du LDL oxydé, puis détaille les leviers d’hygiène de vie : fibres, bonnes graisses, sucres raffinés, activité physique. Elle fait aussi le point sur la levure de riz rouge, la coenzyme Q10 et les statines, toujours en lien avec votre médecin.
Comprendre le cholestérol
- LDL : Livre le cholestérol aux cellules ; en excès, il peut se déposer dans la paroi des artères.
- HDL : Ramène le cholestérol en surplus vers le foie, qui l’élimine.
Ce que contient l’assiette
- Avoine et orge : riches en bêta-glucanes
- Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots
- Pommes, agrumes, poires : riches en pectine
- Graines de lin et psyllium, avec beaucoup d’eau
- À privilégier : Huile d’olive, colza, noix, amandes, avocat, petits poissons gras riches en oméga-3.
- À limiter : Graisses trans industrielles, charcuteries, fritures, excès de beurre et de viandes grasses.
- Sucres raffinés : Sodas, pâtisseries, pain blanc : en excès, ils peuvent élever les triglycérides.
- 1. Matin : flocons d’avoine, fruit frais, quelques noix
- 2. Midi : légumes, légumineuses, filet d’huile d’olive
- 3. Collation : une pomme ou une poignée d’amandes
- 4. Soir : poisson gras ou plat végétal, légumes variés
- 5. Boissons : eau, tisanes ; sucres raffinés occasionnels
Plantes et compléments
- Stérols végétaux : présents dans les graines, noix et huiles
- Artichaut, ail : usages traditionnels, résultats d’études variables
- Thé vert et épices colorées : sources d’antioxydants
- Vérifier les interactions avec un professionnel de santé
- Levure de riz rouge : Renferme une molécule identique à une statine : mêmes précautions, mêmes effets possibles.
- Coenzyme Q10 : Produite par le corps, utile à l’énergie cellulaire. Les statines peuvent en abaisser le taux.
Avancer avec son médecin
- 1. Faire un bilan lipidique et en discuter avec votre médecin
- 2. Choisir une ou deux habitudes alimentaires à changer d’abord
- 3. Intégrer la marche ou une activité plaisir chaque semaine
- 4. Parler de tout complément envisagé avant de le commencer
- 5. Refaire le point lors du bilan suivant
- LDL, HDL et LDL oxydé : comprendre avant d’agir
- Fibres solubles et bonnes graisses, moins de sucres raffinés
- Bouger, bien dormir, ne pas fumer : des leviers qui se renforcent
- Compléments et statines : toujours en dialogue avec votre médecin
Pour aller plus loin sur ADNtv
- Dr. Alain Robert — Herboristerie : www.adntv.fr/intervenants/dr-alain-robert
- Hélène Duval — Yoga : www.adntv.fr/intervenants/helene-duval
- Louis-Valéry Robert : www.adntv.fr/intervenants/louis-valery-robert